La carta digital de un restaurante es mucho más que un listado de productos.

Una vez hemos aceptado e integrado la carta digital como sustitución de la clásica carta física para cumplir con los protocolos COVID-19 y evitar la propagación del virus, debemos dar un paso más.

Las cartas digitales han venido para quedarse. No solo evitan la propagación del virus en los establecimientos y restaurantes, sino que además son una muy poderosa herramienta de marketing y ventas.

¿Qué te puede ofrecer una carta digital dinámica más allá de mostrar tus productos y precios en tu establecimiento?

  • La carta digital es el momento en el que se alinean la imagen de marca – cliente – producto. Sin obviar el espacio, la atención del personal, … Todo forma parte del viaje de nuestro cliente , de su experiencia. Cada momento crítico durante este viaje hará que nuestro cliente compre, compre más, vuelva y nos recomiende, o no.

  • Es el impacto de comunicación que llega al 100% de tus clientes, o potenciales clientes, los cuales ya están en tu local, sentados en una mesa, instantes antes de la toma de decisión, la decisión de compra. Y una buena carta (digital), ¡vende!

  • Herramienta de comunicación fuera de tu establecimiento. La carta digital es una herramienta de comunicación al exterior. ¡Compártelas en tus RRSS y verás el efecto que puede llegar a tener!

  • Carta digital como herramienta de captación de nuevos clientes. Si no te conocen, ¡no existes! ¿Sabías que tus clientes potenciales visitan tu carta digital estando tu establecimiento cerrado? Hazles una llamada a la acción, ¡reserva!

"Según una encuesta de OpenTable, el 93% de los consumidores mira el menú online antes de acudir al restaurante. Además, todo cambio en la carta se actualizará en tiempo real."

Socializamos menos y debemos estar seguros dónde invertir bien esa salida con la familia o amigos.

  • Necesidades especiales:

a. Accesibilidad: la carta digital dinámica es accesible a personas invidentes. La gran mayoría de nuestros smartphones ya disponen de la tecnología que lo permite.

b. Intolerancias/alérgenos: con dos clicks el cliente podrá acceder a los productos de nuestra carta que puedan consumir.

Según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic), en 2025 formarán parte de la vida del 50% de los ciudadanos.

  • Ahorro: tanto para el hostelero como empresario como para el medioambiente. Ahorra papel dejando de imprimir cartas y buzoneo.

Por otro lado, Bakarta está muy comprometida con el merdioambiente y se ha propuesto crear el Bosque Bakarta con el que queremos contribuir, no solo a reducir el gasto, ya innecesario, de papel si no a reforestar los bosques españoles de la mano de Bosquia. A su vez queremos ayudar a nuestros partners y hosteleros a cumplir con su RSC (Responsabilidad Social Corporativa), dando herramientas para que con una mínima fricción podáis colaborar junto con nosotros en la reforestación.

Puedes descargar la infografía a continuación para compartirla y apoyarte en la venta para con tus clientes.

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